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总务处开展年终食品安全卫生检查

作者:淮南二中总务处  来源:淮南二中总务处  发布时间:2017/12/14  点击:
    12月13日,校总务处胡金河主任率领总务处食品安全检查小组,对校园超市、各学生食堂开展全面食品安全卫生检查。

   对超市的检查以预防过期、变质、“三无”食品为重点。检查人员随机抽取了多种食品,仔细查看生产日期、厂家标志和保质期,所有被查商品均符合食品安全卫生标准,未发现问题食品上架。

    在学生食堂,检查小组对从业人员资质、加工制作流程、明厨亮灶、食品留样、原料仓储等重要环节逐一进行细致检查,严防各类食品安全卫生隐患。检查结束后,胡金河主任主持召开了现场会,在充分肯定本年度食堂工作的同时指出了存在的不足,并要求全体经营户严守底线,全力确保食品安全。


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